福岡 八女茶のラングドシャ #oyatsu #omiyage #fukuoka
たいそう
美味しそう
涎(よだれ)出そう
職場の
お兄さんから
出張のお土産をいただき
珍しい品をいただき
・
・
・
袋を開ければ、ほら、ラングドシャ
★ ラング・ド・シャ(Langues-de-chat)
http://www.sweets-tip.com/cookie/s080030.shtml
ラング・ド・シャとは、丸みをおびた薄く細長い形からフランス語で「猫の舌」と名づけられたサブレです。バターをやわらかくし、砂糖を入れるところまでは、パート・シュクレと同じです。
※サブレの定義を知らないばかりか、パート・シュクレという単語は初耳です・・・
そんなラングドシャを
もしゃもしゃとね
頬張らせていただき


その絶品っぷりに
急(せ)かされるかのように
インターネットで
ちょちょいと
調べてはみたものの
・
・
・
これだ、という情報は
見つけられなかったわけで
それがまた
その絶品っぷりを
後押ししているようでもあり
・
・
・
いわゆる
「知る人ぞ知る」と呼ぶべき絶品の
静かな存在感が
僕はたまらなく好きであり
僕自身、そういう存在でありたいと願う。
Special Thanx to tnhsh.
★ 株式会社 花福堂
http://navifukuoka.com/092-612-7277/
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涎(よだれ)出そう
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珍しい品をいただき
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袋を開ければ、ほら、ラングドシャ
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ラング・ド・シャとは、丸みをおびた薄く細長い形からフランス語で「猫の舌」と名づけられたサブレです。バターをやわらかくし、砂糖を入れるところまでは、パート・シュクレと同じです。
※サブレの定義を知らないばかりか、パート・シュクレという単語は初耳です・・・
そんなラングドシャを
もしゃもしゃとね
頬張らせていただき


その絶品っぷりに
急(せ)かされるかのように
インターネットで
ちょちょいと
調べてはみたものの
・
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・
これだ、という情報は
見つけられなかったわけで
それがまた
その絶品っぷりを
後押ししているようでもあり
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この記事へのコメント
私も始めて見るスイーツです(^^)v
隠れた絶品!!いいですねぇ!!
>静かな存在感が
僕はたまらなく好きであり
僕自身、そういう存在でありたいと願う。<
↑こういう「在り方」も素敵ですね。
私もそうなりたい。。。けど、無理かな?(笑)
コメントありがとうございます。有名なお菓子も良いですが、初めて知った銘菓が美味しいと嬉しさも倍増しますよ。ちょっと普段と違う選択をするだけで、毎日がワクワクしますね(大袈裟)
>みつばさん
こちらこそコメントありがとうございました。ゴールに向かうことを諦めた時点で「無理でした」、向かい続けている間は「無理かも知れないが、そうでないかも知れない」って感じですかね(大袈裟)
今お茶のラングドシャって流行ってますね。
「静かな存在感」って言葉、いい響きです。
たなかんじさんはきっとそのような方なのでしょうね。
文章もお褒め頂いて嬉しいです。たまーに頭捻って表現を模索しながら書いております(大袈裟)
TIME時代の後輩ちゃんです。笑
パート・シュクレはタルト生地のことですよ~
“バターをやわらかくし、砂糖を入れるところまでは”って、わざわざパート・シュクレなんておしゃれに書かなくても、クッキー作りとかも同じ手順ですが。笑
舌でざらっとなめられるのも嫌いじゃないけれど。
コメントありがとうございます。なんとなーくそんな気がしてました。TIME時代・・・懐かしいですね。まあこれからも末長くよろしくです。 話は全然変わりますが、先日鎌倉へ集団行動してきました。TIME時代同様、懐かしかったです。
>moumou.h53さん
猫の肉球ですか・・・触った事ありませんが、ぷにぷにしてて楽しそうですね。実家の犬の肉球ならば年末年始にこれでもかいうくらい触りました。