【まちねり】ＮＧＫ前の「宗家一条流がんこラーメン 十八代目」を啜（すす）る #ramen

先日、帰阪した際の
訪麺記録として

僕がお世話になっている
ラーメン屋さんの
兄弟店（独断）のようなものが

我が故郷
大阪に出店したと、
何とも嬉しい知らせを受けて

ホクホク顔で
帰阪したものの
まさかの、生憎の、臨時休業

　・
　・
　・

そこで思い出したのが
旨い塩ラーメン屋さんの噂

ピンチを、チャンスに
予定外を、喜び楽しみに
溢れこぼれる嘆きを、歌声に

これも、また、ひとつの運命か。







おいしく、塩ラーメンをいただき
インターネット上での
高評価にも納得

派手過ぎない外装

美味しいラーメンを
提供してくれそうな内装

それでいて

若い女性や家族連れなど
幅広い客層に受け入れられる
店員さんの丁寧な接客

立地もよく、サービス業として
しっかり考えられている
そんな気配りが伝わってきたりして

スープの味として

味噌じゃあなく、
塩をチョイスしたのは
良い判断だと思うところがあって

キラリと光る、その戦略が僕は好きだ。

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★　宗家一条流がんこラーメン 十八代目
http://ramendb.supleks.jp/s/2842.html

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Comments

[fiat500]

う～～～
明日は　塩ラーメンの気分になってしまった・・・
いい感じの見た目に　ノックダウンです♪

[たなかんじ]

＞fiat500さん
コメントありがとうございます。食べ物の写真は即効性が高いですよね。笑　今夜は美味しい塩ラーメンの夢を見ましょうか。もしくは美味しい野菜炒めの夢を見ましょう（野菜不足を気にしている）。

[ゆいはな]

おいしいラーメン屋で接客が丁寧な店は、なかなかありませんね。
『ピンチを、チャンスに』…この日はきっと、この塩ラーメンに出会うことになっていたんですね。

[たなかんじ]

＞ゆいはなさん
コメントありがとうございます。
そうですね、巡り合うべくして巡り合った、まさしく運命だった・・・ということにしておいてください。笑　ハプニングを楽しめたら儲けモンだと思ってます。