【まちねり】思わずカレー激戦区に巻き込まれる #curry

空腹で仕方がない状態で
美味しい食事を求め
街中をウロウロするのは

修行の域を超えた
極限のジレンマである

それがお昼時を過ぎていれば
最早ジレンマそのものである

空腹を満たすために
目に入った飲食店に入るのは
至極容易である

しかし

こんなにも空腹なのだから
美味しいものを食べれば
より美味しく感じるに違いないと

別の欲求が強くなる
そんな性分にも
随分慣れたつもりであり

気が付けば
カレー激戦区らしき
一角に迷い込んでしまったようで

ここまで来て
カレーを食べないのも
些(いささ)か不自然であり

ここまで空腹ならば
高カロリーなものを
欲するのが自然でもあり

画像

カツカレーを注文した

出来上がるまでの間
厨房で腕を振るう
年配の料理人に目をやると

重たそうな調理器具を
片手で軽々と扱う
その力強さと

実際に力強いのであろう
腕にまとった筋肉が作り出す
陰影が何とも印象的で

料理人の腕とは

味の良し悪しを決める
調味料の匙加減だけを
指すわけではどうやら無さそうだ

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