テーマ:ラーメン

品川の「なんつっ亭」、池袋の「無敵家」を啜(すす)る #ramen

ズズズと 麺類に関する話は もうしばらく続くようで、 普段とは 少し離れた場所で 昼食を食べる機会に恵まれ まだ、暑い最中(さなか) 啜(すす)る麺は 熱いものより 冷たい方が良かろうと つけ麺を食べようか。 数名の行列の最後尾に並び すぐに着席できるだろうと予想したのは、 いか…
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【まちねり】名古屋驛麺通りで旭川らーめん「だいせつ洞」を啜(すす)る #nagoya #ramen

まだ、首都圏では 節電がどうだこうだと 言われていた頃のお話。 そこまで、中京地区では 節電がどうだこうだと 言われていなかった頃のお話。  ・  ・  ・ 用事を済ませて 時計を見ると 新幹線出発の時間が わりと間近に迫っており 夕飯は、名古屋駅で 気ままに済ませる事にした  ・ …
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銀座末廣で冷やしジャージャー麺を啜(すす)る #ramen

まだ夏が来る前のお話。 確か、夕食だった気がする。 僕は白いTシャツを着ていた気がする。 僕が食券を買って、 座った直後に ドドドと人が押し寄せて 店内は一気に満席、 何名かは席が空くのを 待っていた そんな気がする。 僕はズルズルと麺を啜り、 目の前の丼を空(から)にすると …
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銀座一丁目の「どみそ」で味噌ラーメンを啜(すす)る #ginza #ramen

しばらくの間、 麺類の話を しようじゃないか  ・  ・  ・ 米大臣(仮名)に連れられて 週末の締めとして ラーメンを啜りに行こう お気に入りの逸品を試されに行こう 普段、あまり食べない 味噌味のラーメン それは 僕にとっては未知の世界であり 神のみぞ知る世界でもある  ・ …
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【まちねり】博多のキャナルシティで一蘭 #hakata #ramen

皐月の風に乗れば 九州まで、ひとっ飛び お客様との 打ち合わせ準備も 勿論、大事なんだけど その時、その土地ならではの 何かを通じて、何かを経験して お客様を、世間を、歴史を知るのも 勿論、大事なんだから  ・  ・  ・ さ、豚骨ラーメン食べに行こ。 目指すは ホテルから徒歩圏内 …
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きつねらーめん #ramen

丁度一ヶ月前、 あなたは何をしていましたか 僕の場合、 とあるバーの閉店を記念した ライブイベントに参加させて いただいておりまして、 そこで、何の因果か とある航空会社の機内食である 即席麺「きつねらーめん」を いただきまして、 気になるスープのお味は 即席麺のきつねうどん…
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蒲田の凛で「豚キムチ」を啜(すす)る #kamata #ramen

豚キムチ味のラーメン よく行くラーメン屋さんによる 突然かつ別角度からの新提案 店内の貼り紙で その存在を知った刹那 すぐさま、豚キムチを注文 着席し、しばし想像してみる  ・  ・  ・ 豚肉と一緒に キムチが入っている いやいや 豚肉とは別に キムチ味が練りこまれた オリジナ…
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蒲田の銀四郎で「つけ麺(大盛440g)」を啜(すす)る #ramen

いつ食べたのかすら 記憶があやふやな写真  ・  ・  ・ 何故、僕が毎週のように 麺類を啜(すす)るのかと言うとだね 他に啜るものを知らないからに他ならない。 あとは、鼻水くらいか 嗚呼、ばっちぃ(汚い)、ばっちぃ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイン…
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蒲田の凛で「ポン酢」を啜(すす)る #ramen #kamata

久々の訪問。 自分に素直になっちゃってさ 気ままにラーメンを食べちゃいなよ なんてね、 言われなくても食べますよ 食べるなと言われても食べますよ 気が付けば中毒 それは治らない病気 人工治療を施(ほどこ)すか 自然治癒に委(ゆだ)ねるか  ・  ・  ・ 嗚呼、そう言えば…
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名古屋・矢場町の「味仙」にて台湾ラーメンを啜(すす)る #ramen #nagoya

熱中症を心配するほど 気温が高くなかった頃の話。 名古屋で一仕事終えて、 あとは新幹線に乗るだけ 言い換えれば 夕飯を食べて帰宅するだけ 味噌カツ ひつまぶし 海老フライ あんかけパスタ 以前、食べた事があるもので  ・  ・  ・ さあ、ラーメンを食べに行こう。 …
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銀座の朧月で「濃厚つけ麺(中盛)」を啜(すす)る #ramen #ginza

まだ桜が咲いていた頃のお話 午前中に ひと花見を終えて 午後にも ひと花見をしようとして その間に食べる お昼ごはんに関するお話  ・  ・  ・ 平日にお休みをもらった その特権をフル活用すべく 行列の出来る人気店に 行列が出来る前に並ぼう  ・  ・  ・ 携帯電話の…
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蒲田の凛で「ポン酢」を啜(すす)る #ramen #kamata

僕にとっての 一般的な土曜日は 週に一度の 通院の日であると 言えなくもないようだ。  ・  ・  ・ 土曜日がやってきたとする。 それなりに早い時間に 目を覚ますのだが 午前中は空腹を耐え忍ぶ 昼食に食べる麺類が おそらく高カロリーであることを 嗚呼、知っているがゆえに 午前中…
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蒲田の麺バカ息子で「バカつけ麺」を啜(すす)る #ramen

新しいラーメン屋さんが 南の方からやって来たようで インパクトのある店名に 心惹(ひ)かれて、いざ行かん。 新規開店の余波か、 休日のお昼時だったからか、 数名の行列が出来てはいたものの そこは、ひるまずに、 携帯型ゲーム機を取り出して いざ長期戦に挑まん。  ・  ・  ・ 実際は、そ…
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新橋の「大勝軒」で特製もりそば小(あつもり)を啜(すす)る #ramen #shimbashi

新橋を経由して帰宅する 月に一度の平日 それは 新橋で夕食せよ、と 誰かに唆(そそのか)される 月に一度の平日 さて今日は何処へ行こうか。 検索エンジンが弾き出す 回答を真に受けて 足を運べば済む話なのだとしても、 一応、それなりに 自分の意見を ちょっぴり加味しつつ 向かったのは、この…
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池上の揚州商人で「スーラータンメン」を啜(すす)る #ramen

以前、コメント欄で ご紹介いただいた麺類 「スーラ―タンメン」とは何ぞや  ★ スーラータンメン(酸辣湯麺)  色々なサイトを拝見したところ、  酸っぱくて辛いタンメンを意味する様子。  酸っぱさは酢、辛さはラー油などによる様子。  ※間違えていたらご指摘下さい。 食べた記憶がないもので ここはひとつ、食べに行…
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目黒の蒙古タンメン中本で「蒙古タンメン」を啜(すす)る #ramen #meguro #poem

その日、少し早目に 昼食を済ませる 必要があったのは 15時から始まる 食事会に備えるため。 目覚まし時計のアラームをセットするように 腹時計の長針を 普段よりも2目盛りほど 左回りにカチカチとずらして 少し早目の昼食を食べに行こう。  ・  ・  ・ 開店してから さほど時間を空けず…
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蒲田の「凛」であげねぎニラを啜(すす)る #ramen #kamata

週に一度の ラーメンタイムは 普段ならば、土曜の昼のはずだった しかし、 今は木曜の晩であるにも関わらず 何故か、僕はラーメン屋に座っている。  ・  ・  ・ 理由は明白である。 土曜にお店を訪問できない事が 事前に分かってしまった その刹那、  土曜の昼に  お気に入りのラーメンが…
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蒲田の「上弦の月」でらーめんを啜(すす)る #ramen #kamata

朝、ベーグル 昼、おにぎり そりゃ、晩には腹も鳴るわな。  ・  ・  ・ 鳴かぬなら  鳴くまで待とう   腹の虫 一度鳴いたら  今宵ラーメン (意訳) 朝昼と低カロリーな食事を摂ったところ あまりにもボリュームがなさすぎたせいか 夕方頃に空腹のピークを迎えてしまい 晩にラーメン…
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有楽町・東京交通会館地下の「麺屋ひょっとこ」で和風柳麺を啜(すす)る #ramen

祖父の誕生日に、 祖父の好きな 殻付きの 落花生を贈るべく 銀座へ向かう平日の夜 マンデナイ。 腹ごしらえも必要だと 道中向かうは、 何やら評判のお店 ラーメンを食べられるお店。 ★ 東京交通会館 http://www.kotsukaikan.co.jp/ 地下へ向かえば、ほら、すぐそこに…
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谷町九丁目の「JUNK STORY 谷町きんせい」で塩ラーメンを啜(すす)る #ramen

こいつぁ、たまげたね。 関東の落語であれば、 麺類に目の無い主人公は このような台詞を吐くのであろう。  ・  ・  ・ インターネット上をウロウロしていると 偶然知った、 とある小説家の存在。 詳しい話は後回しにするとして その彼の墓参りをしようかと思い立ち 地図で周辺を調べていると …
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【まちねり】新横浜のラーメン博物館訪問 #ramen #yokohama

秋田土産と 大阪土産を 交換する際に ひょんなことから、 ラーメンを食べる羽目に  ・  ・  ・ 色々なラーメン屋さんが集まる 新横浜ラーメン博物館を訪問してさ どうせならば、と 最低3軒は味わおうと目標設定をし、 その意気込みと共に、チケットを2枚購入。 館内はこんな感じで、 …
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新橋の「長介」で「長介らーめん」を啜(すす)る #ramen #shimbashi

おいーっす。 8時だよ、全員集合ー。 加藤ー。 志村ー。 次いってみよーっ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村  ・  ・  ・ ちなみに 揚げニンニクを、 揚げ葱と勘違いしたのは…
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武蔵小杉の「みそごろう」で味噌ラーメンを啜(すす)る #ramen #musashikosugi

いつもと違う場所で お仕事ではなく お勉強した日 そんな日が2日続き 2日目の夕方 打ち上げ代わりに ラーメンを食べに行こう。 何故か 最近、急に 食べる機会の増えた 味噌ラーメンを食すことにする パッと見の面白さ まんまるチャーシューが1玉 おおきな海苔が2枚 コーンが3…
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2011年初ラーメン、蒲田で「凛」の醤油を啜(すす)る #ramen

年末年始は 帰阪しており、 しばらく振りの訪問。  ・  ・  ・ 2011年、初ラーメン屋さん訪問。 とりあえず 何を注文するか それが問題でして ここは、 いや、 でも、 あー、 んー、  ・  ・  ・ 結局、基本の醤油を注文。 お久しぶ…
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2010年ラスト、蒲田で「凛」の醤油を啜(すす)る #ramen

これもまた 去年末のお話。  ・  ・  ・ 相変わらず 土曜の昼に食すのは しっかりめのラーメンでして お店へと足を運ぶ  ・  ・  ・ しっかりめのラーメンゆえに 体重増加も気になる 年頃でしてね、 半分ほどの 気休めを兼ねて 普段ならば、 駅前の薬局にて 他の…
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大森で「らーめん一会」の味噌ラーメンを啜(すす)る #ramen

海老茶色のみそらーめん、とな? 個人的に 味噌ラーメンは あまり得意では なかったのでありますが、 その敬遠する姿勢を ぽぽーん、と 簡単にひっくり返す 馴染み易く、嫌味なく、 それでいて また食べたいなあと思わせる 親しみ易さのある一品。  ・  ・  ・ ま、それ…
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蒲田で「凛」のカレーを啜(すす)る #ramen

今週末の ラーメンタイム。 価格改定後の初訪問。 ざっくり言うと、 100円安くなる代わりに 麺の量が少なくなる仕組み さて、気になるボリュームは・・・ 確かに、 少し減ったかなと 思えなくもない 結局、 今までが大盛だったと考えれば 並盛になりました、とそれだけの話で 若くもな…
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浜松町、大門で「東京らあめんタワー」を啜(すす)る #ramen

嬉しき誤算。 フラフラしていて こちらのお店を見つけて ちょいと気になったもんで ポチポチ調べてみると 評判が高いようで ここは、 孫子に則(のっと)って 地の利を活かすことにする ※近所なので訪問する、の意  ・  ・  ・ まだ浅い時間だったので、 スムーズに着席できて …
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新宿で麺屋海神を啜(すす)る #ramen #shinjuku

野暮用に乗じ、 お出掛けラーメン たまには 趣向を変えて 細麺と塩味を攻める。  ・  ・  ・ 「あら炊き塩らぁめん」をオーダー 魚のアラでスープをとるらしく その日によって材料も味も変わるとな。 店内の貼り紙で その材料は確認可能とな。  本日のアラ  鮭、真鯛、平政、鱈、穴子 …
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雪谷大塚でらぁめん葉月を啜(すす)る #ramen

たまには、豪華に ラーメンディナーでもと 僅か、 数百円の 非日常を楽しむ。 僕は、 孫子に従い 地の利を活かす ※平たく言えば「近所」 評価の高いお店へと 非日常を求めに 足を運ぶ  ・  ・  ・ 運良く、並ばずに入店 暫くしたら、 店内の席は埋まり 店外に行列が出来始…
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