品川の「なんつっ亭」、池袋の「無敵家」を啜(すす)る #ramen

ズズズと 麺類に関する話は もうしばらく続くようで、 普段とは 少し離れた場所で 昼食を食べる機会に恵まれ まだ、暑い最中(さなか) 啜(すす)る麺は 熱いものより 冷たい方が良かろうと つけ麺を食べようか。 数名の行列の最後尾に並び すぐに着席できるだろうと予想したのは、 いかにも大甘な考えだったようで 行列は特に進むことはなく 時計の針はよどみなく進み続け 結局は、 味わう余裕すらないまま ズバズバと麺を啜る作業に 数分間いそしんだ ただ、それだけの事。 ★ なんつっ亭 http://www.nantsu.sakura.ne.jp/nantsuttei/ なんつッ亭 品達店採点:★★JavaScriptを有効にしてください  ・  ・  ・ 休日の午前中に 早起きするのを兼ねて 池袋という場所で待ち合わせ しばし会話をした後に、 やはり 麺の匂いがする方へ ヨヨヨと、足が向かってしまえば やはり 十名弱の行列の最後尾に並び すぐに着席できるだろうと予想したのは、 割と正しくて、 行列はよどみなく進み 僕の腹の虫も さほど腹を立てることなく 結局は、 特に普段と変わらない 昼のひと時を味わった次第 ただ、それだけの事。 ★ 無敵家 http://www.mutekiya.com/ 無敵家…

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【まちねり】名古屋驛麺通りで旭川らーめん「だいせつ洞」を啜(すす)る #nagoya #ramen

まだ、首都圏では 節電がどうだこうだと 言われていた頃のお話。 そこまで、中京地区では 節電がどうだこうだと 言われていなかった頃のお話。  ・  ・  ・ 用事を済ませて 時計を見ると 新幹線出発の時間が わりと間近に迫っており 夕飯は、名古屋駅で 気ままに済ませる事にした  ・  ・  ・ 分かりやすく言うと、ラーメンを啜る事にした 何故、 名古屋で 旭川のラーメンを 食べようと思い立ったのか そこには意外にも明確な理由があって、 財布に現金があまりなく、 携帯電話にチャージされている 交通系電子マネーで支払いをする必要があり 色々なお店を ちょこちょこ覗いていて 電子マネーで支払いが出来る その事実を確認できたのが たまたま旭川ラーメンのお店でした、と それだけの話でして ★ 名古屋驛麺通り http://www.ekimen.com/nagoya2/index.html もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ひとつ付け加えるならば、 店員の女性が 随分と愛想が良くて 何より可愛い方でして その点に関しては 神様に感謝している。 旭川らーめん だいせつ洞 採点:★★JavaScriptを有効にしてください 旭川らぅめん 青葉 しょ…

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銀座末廣で冷やしジャージャー麺を啜(すす)る #ramen

まだ夏が来る前のお話。 確か、夕食だった気がする。 僕は白いTシャツを着ていた気がする。 僕が食券を買って、 座った直後に ドドドと人が押し寄せて 店内は一気に満席、 何名かは席が空くのを 待っていた そんな気がする。 僕はズルズルと麺を啜り、 目の前の丼を空(から)にすると 右斜め前方にあった ティッシュ箱から 1枚、ティッシュを取り出し 口元を拭(ぬぐ)った気がする。 ★ 銀座末廣 銀座本店 http://ramendb.supleks.jp/shop/8208 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 旨かったはずなのだが、 味は明確に思い出せそうにない。

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銀座一丁目の「どみそ」で味噌ラーメンを啜(すす)る #ginza #ramen

しばらくの間、 麺類の話を しようじゃないか  ・  ・  ・ 米大臣(仮名)に連れられて 週末の締めとして ラーメンを啜りに行こう お気に入りの逸品を試されに行こう 普段、あまり食べない 味噌味のラーメン それは 僕にとっては未知の世界であり 神のみぞ知る世界でもある  ・  ・  ・ と云う間、 目の前に出てきたのは 双子の海苔がはみ出している丼 休日の締めに 味噌の温かさが 優しく体を包みながら、 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 どこか、頭の片隅で、 そのカロリーが気になりながら それでも悲しいかな 美味しさという名札をつけた 交通整理役のおじさんが スープを 喉の奥へ奥へと オーライ、オーライ ★ らーめんダイニング どみそ http://ramendb.supleks.jp/s/4236.html らーめんダイニング ど・みそ 採点:★★★JavaScriptを有効にしてください 神州一味噌 特撰み子ちゃん 国産原料100% 1kg宮坂醸造ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by 誰でもできる手づくり味噌—はじめてでもできる極上の味農山漁村文化協会永田 十蔵ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by

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【まちねり】博多のキャナルシティで一蘭 #hakata #ramen

皐月の風に乗れば 九州まで、ひとっ飛び お客様との 打ち合わせ準備も 勿論、大事なんだけど その時、その土地ならではの 何かを通じて、何かを経験して お客様を、世間を、歴史を知るのも 勿論、大事なんだから  ・  ・  ・ さ、豚骨ラーメン食べに行こ。 目指すは ホテルから徒歩圏内 閉店時間まで余裕もある 一蘭さんに決定。 店内は個室みたく区切られていて 注文はオーダー表に記入して 結果、店員さんとのやりとりを 最小限度に抑えるという ユニークなサービス形態をしておりまして 器も何だか 豪華な雰囲気を 醸(かも)し出しておりまして 辛味噌をスープに溶かずに啜(すす)り、 辛味噌をスープに溶いてからも啜(すす)り、 スープを飲み干した後には 小憎い演出があったりなんかして おそらく、 韓国から来たのであろう 大きな荷物を背負った 二十歳前後らしきカップルが 仕切られた席ながらも それはもう楽しそうに、話をしながら ラーメンを食べているのが微笑ましくて ★ キャナルシティ博多 http://www.canalcity.co.jp/ ★ 一蘭 キャナルシティ博多店 http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/cch.html もしよろしければ下のボタンを押してやって…

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きつねらーめん #ramen

丁度一ヶ月前、 あなたは何をしていましたか 僕の場合、 とあるバーの閉店を記念した ライブイベントに参加させて いただいておりまして、 そこで、何の因果か とある航空会社の機内食である 即席麺「きつねらーめん」を いただきまして、 気になるスープのお味は 即席麺のきつねうどんのそれに近く 気になる麺の食感は 即席麺のラーメンのそれに近く いいとこどりの欲張りさんには お勧めの一品となっておりまして  ・  ・  ・ 普段、雲の上でしか食べられない そんな麺類を雲の下で食べる喜びは まさしく、天にも昇る気持ちのそれに近かった もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 Special Thanx to biwam and his friends. 赤いまめきつねうどん 41g×12食東洋水産ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by 赤いきつねうどん 96g×12食東洋水産ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by 緑のたぬき天そば 101g×12食東洋水産ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by

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蒲田の凛で「豚キムチ」を啜(すす)る #kamata #ramen

豚キムチ味のラーメン よく行くラーメン屋さんによる 突然かつ別角度からの新提案 店内の貼り紙で その存在を知った刹那 すぐさま、豚キムチを注文 着席し、しばし想像してみる  ・  ・  ・ 豚肉と一緒に キムチが入っている いやいや 豚肉とは別に キムチ味が練りこまれた オリジナル麺が食べられる いやいや  ・  ・  ・ 自分の想像力の 乏(とぼ)しさを知ろう 親の敵(かたき)のように 丼に振りかけられた 七味唐辛子は もはや、薬味の域を越えていた 香辛料は大好きなのに 胃腸がさほど強くない 30代男性の皆さん そんな皆さんは覚悟して食べるべし。 ★ 凛 蒲田店 http://ramendb.supleks.jp/s/16646.html 凛 蒲田店採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 嗚呼、今日もお尻がフル稼働の予感。 絲的炊事記 豚キムチにジンクスはあるのか (講談社文庫)講談社絲山 秋子ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by 酒悦 旨辛豚そぼろキムチ 120g×6個酒悦ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by 豚キムチにジンクスはあるのか—絲的炊事記マガジンハウス絲山 秋…

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蒲田の銀四郎で「つけ麺(大盛440g)」を啜(すす)る #ramen

いつ食べたのかすら 記憶があやふやな写真  ・  ・  ・ 何故、僕が毎週のように 麺類を啜(すす)るのかと言うとだね 他に啜るものを知らないからに他ならない。 あとは、鼻水くらいか 嗚呼、ばっちぃ(汚い)、ばっちぃ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村

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蒲田の凛で「ポン酢」を啜(すす)る #ramen #kamata

久々の訪問。 自分に素直になっちゃってさ 気ままにラーメンを食べちゃいなよ なんてね、 言われなくても食べますよ 食べるなと言われても食べますよ 気が付けば中毒 それは治らない病気 人工治療を施(ほどこ)すか 自然治癒に委(ゆだ)ねるか  ・  ・  ・ 嗚呼、そう言えば 多くの方々にとっては ほぼ、どうでも良い事でしょうが 今夏、 難波千日前にも 出店されるとのことで こりゃ里帰りを兼ねて行かねば 旭ポンズ味の ラーメンを食べなければ  ・  ・  ・ 自然治癒では 治りそうにないのだが、 お医者さん、僕にポンズの点滴でも注入してやって下さい。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 凛 蒲田店 http://ramendb.supleks.jp/s/16646.html 凛 蒲田店採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください

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名古屋・矢場町の「味仙」にて台湾ラーメンを啜(すす)る #ramen #nagoya

熱中症を心配するほど 気温が高くなかった頃の話。 名古屋で一仕事終えて、 あとは新幹線に乗るだけ 言い換えれば 夕飯を食べて帰宅するだけ 味噌カツ ひつまぶし 海老フライ あんかけパスタ 以前、食べた事があるもので  ・  ・  ・ さあ、ラーメンを食べに行こう。 特筆すべきは、 見た目以上の辛さ 580円という価格に 驚いたものの、 器が予想よりも一回り小さくて 「まあ、お値段が安いから仕方ないよね」 と、内心つぶやいた後に ズルズルといただいたところ 「この辛さは、この量で充分ですわ」 と、白旗を揚げつつ 汗がダラダラ流れる始末 辛くて美味しい、台湾ラーメン 発汗作用も半端なくてね 名古屋訪問の楽しみが またひとつ増えたようでして。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 台湾料理 味仙 矢場店 http://gourmet.walkerplus.com/152461001156/ 味仙 矢場店採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください 恋人たちのハーブ館 DVD-BOX 2クロックワークスユーザレビュー:Amazonアソシエイト by

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銀座の朧月で「濃厚つけ麺(中盛)」を啜(すす)る #ramen #ginza

まだ桜が咲いていた頃のお話 午前中に ひと花見を終えて 午後にも ひと花見をしようとして その間に食べる お昼ごはんに関するお話  ・  ・  ・ 平日にお休みをもらった その特権をフル活用すべく 行列の出来る人気店に 行列が出来る前に並ぼう  ・  ・  ・ 携帯電話の小さな画面に表示した 地図を頼りに、右折したり、左折したり 特に迷うこともなく 開店の半時間前に到着し、 ぼんやりしながら 半時間を過ごす 半時間の前半が終わる頃 ぼちぼちと行列が形を持ち始める 半時間も終盤を迎える頃 その行列はなかなかの長さとなる 行列の先頭は 少し心地よくもあり、 少し緊張するものでもあり、 開店と同時に入店して 券売機に千円札を差し込もうとする その手は僅かに震えていたかも知れない 購入した食券を差し出す その手も僅かに震えていたかも知れない  ・  ・  ・ しばらくして、着丼 色々な角度で 丼を写真に収める その手は不思議と震えておらず 丼の中身を味わう その舌はうんうんと喜び続け 評判に違(たが)わぬ 美味しい時間を楽しむ事が出来てね もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 僭越ながら、ここで一句  朝、桜   昼、行…

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蒲田の凛で「ポン酢」を啜(すす)る #ramen #kamata

僕にとっての 一般的な土曜日は 週に一度の 通院の日であると 言えなくもないようだ。  ・  ・  ・ 土曜日がやってきたとする。 それなりに早い時間に 目を覚ますのだが 午前中は空腹を耐え忍ぶ 昼食に食べる麺類が おそらく高カロリーであることを 嗚呼、知っているがゆえに 午前中は空腹を耐え忍ぶ それは、まるで、 検査前の患者のようだ。  ・  ・  ・ そうこうするうちに、 昼食の時間が それなりに近付くとする 言い換えるならば 昼食である麺類を提供してくれる ラーメン屋さんの開店時間が それなりに近付くとする 空腹で重かった足取りが ようやく浮足立ってくる それは、まるで、 受付係の看護師さんに 会うのを楽しみにやってくる 嗚呼、病院にとっては迷惑な患者のようだ。  ・  ・  ・ 移動を終えたとする。 健康保険証の代わりに 券売機で購入したチケットを カウンター越しに、店長さんへ渡す 看護師さんではなく 店長さんへ渡す 何故なら、嗚呼、ここはラーメン屋さん 普段は「醤油」 今回は「ポン酢」 たまに「あげねぎニラ」 目の前に丼が出されると まるで発作が起きたかのように ただ、ひたすら麺と具を口へと運ぶ 目の前の丼が、嗚呼 ほぼ空(から)になる頃 その患者は 落ち着きを取り戻し…

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蒲田の麺バカ息子で「バカつけ麺」を啜(すす)る #ramen

新しいラーメン屋さんが 南の方からやって来たようで インパクトのある店名に 心惹(ひ)かれて、いざ行かん。 新規開店の余波か、 休日のお昼時だったからか、 数名の行列が出来てはいたものの そこは、ひるまずに、 携帯型ゲーム機を取り出して いざ長期戦に挑まん。  ・  ・  ・ 実際は、そこまでせずとも済んだ話で、 10分も経たないうちに 店内へと促(うなが)される。 入口にある券売機で 「バカつけ麺」の食券を購入 ※行列に並ぶ前に購入すべきだそうな。失敬。 2種類の麺が楽しめると言われ、迷わず購入。 大きな、大きな、海苔。 様々な食べ方があるらしく 千切って、麺の上に散らす。 スープにとっぷり漬ける。 そのままバリバリと頬張る。 僕は、 半分を 千切って、麺の上に散らした。 残りの半分を スープにとっぷり漬けた。 そのままバリバリと頬張るのは 自宅でも出来ると思った。 2種類の麺。 太い方の麺は 僕が今まで見た中で一番太い。 むしろ太いを越えて、幅広い。 細く見える方の麺も 一般的な麺と比べたら 俄然(がぜん)太い。 スープ。 見た目を裏切らない、 今や定番となった魚介豚骨。 太い麺。 幅広い麺。 口に含むと その存在感を 一段とより大きく感じる。 行列に並んだ分、 お腹もバッチリ空い…

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新橋の「大勝軒」で特製もりそば小(あつもり)を啜(すす)る #ramen #shimbashi

新橋を経由して帰宅する 月に一度の平日 それは 新橋で夕食せよ、と 誰かに唆(そそのか)される 月に一度の平日 さて今日は何処へ行こうか。 検索エンジンが弾き出す 回答を真に受けて 足を運べば済む話なのだとしても、 一応、それなりに 自分の意見を ちょっぴり加味しつつ 向かったのは、このお店。 ★ 新橋 大勝軒 http://ramendb.supleks.jp/shop/18527 有名店ながら、 行った記憶がなく 試しに行ってみたところ 着丼を待って 一口食べてみたところ 以前味わった事があると 即座に気付いた。 ※別のお店だったと思いますが。  ・  ・  ・ 一口食べて、 即座に「あっ」と気付かせるのは その一口に個性が存在する 証左に他ならず 少なくとも 個性を求め、 右往左往する僕にとっては 何とも羨ましい一口であって。 問題は、 そんな羨ましい味を いとも簡単に忘れられる 僕の記憶力の無さが あまりにも明確な点にある。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ああ、ご馳走様。 新橋 大勝軒 採点:★★★JavaScriptを有効にしてください

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池上の揚州商人で「スーラータンメン」を啜(すす)る #ramen

以前、コメント欄で ご紹介いただいた麺類 「スーラ―タンメン」とは何ぞや  ★ スーラータンメン(酸辣湯麺)  色々なサイトを拝見したところ、  酸っぱくて辛いタンメンを意味する様子。  酸っぱさは酢、辛さはラー油などによる様子。  ※間違えていたらご指摘下さい。 食べた記憶がないもので ここはひとつ、食べに行こう スーラーとやらを体験しに行こう 某漫画家風に言うならば、 「リアリティを追求するために、味も見ておこう」  自論:リアリティ(実体験)に勝る説得力は無し 平日の昼前に 数ある中の とあるお店を訪れる。 ★ 揚州商人 http://www.whistle-miyoshi.co.jp/ 平日であったのが 幸いしたのか 先客は僅か数名、 お目当ての スーラ―タンメン単品(880円)を 注文しようとした瞬間 平日であったのが 災いしたのか お得なセットメニューを発見、  塩味のタイルーメン(970円)と  ミニ炒飯、餃子(2個)、杏仁豆腐のうち  いずれか2品をチョイス そんな今週のセットメニュー 素晴らしきかな、破格の750円  ・  ・  ・ 単品より220円も安い上に 2品チョイスして追加出来るとは これは、これは、お得過ぎる  ・  ・  ・ 先客が注文し、 調理人が食事を作り、 店員がそれらを運び終え 先客がそれらを食べ始めるま…

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目黒の蒙古タンメン中本で「蒙古タンメン」を啜(すす)る #ramen #meguro #poem

その日、少し早目に 昼食を済ませる 必要があったのは 15時から始まる 食事会に備えるため。 目覚まし時計のアラームをセットするように 腹時計の長針を 普段よりも2目盛りほど 左回りにカチカチとずらして 少し早目の昼食を食べに行こう。  ・  ・  ・ 開店してから さほど時間を空けず 暖簾(のれん)を潜ったものの 店内は既に満席という繁盛っぷりに ますます食欲が旺盛になる。 しばらくして、着席 しばらくして、着丼 タンメンの半面を覆うように 麻婆豆腐がトッピングされていた。 何故に、 全面を覆ってくれなかったのかと 言いたい気持ちを堪(こら)えて 一口ばかりを無防備に啜る。 何故か、 一口啜っただけなのに 口内全面がピリピリし始めて 麻婆豆腐のトッピングが 全面ではなく半面のみであった理由を 汗をじんわりとかきながら、 思い知る。辛い汁。 どろりとくずれるほどに煮込まれた 野菜の具材に助けられながら、 半面に感謝しながら、 辛くも、旨い昼食を食べ終えて 汗も程良くかき終えて 爽快な気分に浸(ひた)る。 その一方で、 腹時計の秒針は 早くも15時に向けて その回転速度を緩めずに 動き続ける。 ★ 蒙古タンメン中本 http://www.moukotanmen-nakamoto.com/ もしよろしけれ…

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蒲田の「凛」であげねぎニラを啜(すす)る #ramen #kamata

週に一度の ラーメンタイムは 普段ならば、土曜の昼のはずだった しかし、 今は木曜の晩であるにも関わらず 何故か、僕はラーメン屋に座っている。  ・  ・  ・ 理由は明白である。 土曜にお店を訪問できない事が 事前に分かってしまった その刹那、  土曜の昼に  お気に入りのラーメンが  食べられればラッキー が  土曜の昼に、  お気に入りのラーメンが  食べられないアンラッキー に変貌した、 ただそれだけである。 二週間もの永い間 このお店のラーメンを食べずに 呼吸しつづけることは 非常に困難である。 土曜の昼ではなく 平日の夜に 食べるとなると 本来、そのラーメンの魅力である オイリーさ、ボリューミーさが 体重を気にするものとしては、 無視できないわけで 少し迷った挙句 比較的、脂分が少なそうな 「あけねぎニラ」をチョイスした そういう次第である。 麺少なめで1百円安い 「小盛り」なるものがあれば そりゃあ、もう、文句のつけようがない次第で もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 その一方で、 ウダウダ言うならば 最初っからラーメンを食べようとするなと、 もう一人の自分に怒られそうなので それは言わない次第である。 ★…

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蒲田の「上弦の月」でらーめんを啜(すす)る #ramen #kamata

朝、ベーグル 昼、おにぎり そりゃ、晩には腹も鳴るわな。  ・  ・  ・ 鳴かぬなら  鳴くまで待とう   腹の虫 一度鳴いたら  今宵ラーメン (意訳) 朝昼と低カロリーな食事を摂ったところ あまりにもボリュームがなさすぎたせいか 夕方頃に空腹のピークを迎えてしまい 晩にラーメンを食べようとする、とある一日。  ・  ・  ・ 蒲田で途中下車して、 「上弦の月」へ向かうことに 早く着きすぎて 行列の2番目に並べたものの その路上の冷え込みに 聊(いささ)か悩まされつつも 僕の時計が 18:03を知らせる頃 お店の入り口が開かれる。 みっしり叉焼と がっしり麺を 噛みしめる度に 腹の虫は眠るように おとなしくなる。 店を出て、夜空を見上げれば 偶然にも 欠けた月が ニッコリと光り 思わず、愉快な気持ちになる。  ・  ・  ・ 鳴かぬなら  笑ってすまそう   腹の虫 今度鳴いたら  思い付き(月)かな (意訳) 満腹になりさえすれば その刹那、心に余裕が生まれ 何でも笑って済ませられる 例え、空腹時であっても そのような心持でいたいものだ もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 しかし、鳴かない腹の虫はいな…

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有楽町・東京交通会館地下の「麺屋ひょっとこ」で和風柳麺を啜(すす)る #ramen

祖父の誕生日に、 祖父の好きな 殻付きの 落花生を贈るべく 銀座へ向かう平日の夜 マンデナイ。 腹ごしらえも必要だと 道中向かうは、 何やら評判のお店 ラーメンを食べられるお店。 ★ 東京交通会館 http://www.kotsukaikan.co.jp/ 地下へ向かえば、ほら、すぐそこに。 優しい感じの塩ラーメン。 優しそうなおじさんが作ってくれた 見た目を裏切らない塩ラーメン。 普段、 愛食している 「太麺」かつ「こってり」 その 真逆をいく 「細麺」かつ「あっさり」 姿形は違えども 美味しいものであれば 節操無く、いただきますのよ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 麺屋ひょっとこ http://ramendb.supleks.jp/shop/6511 麺屋 ひょっとこ 採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください

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谷町九丁目の「JUNK STORY 谷町きんせい」で塩ラーメンを啜(すす)る #ramen

こいつぁ、たまげたね。 関東の落語であれば、 麺類に目の無い主人公は このような台詞を吐くのであろう。  ・  ・  ・ インターネット上をウロウロしていると 偶然知った、 とある小説家の存在。 詳しい話は後回しにするとして その彼の墓参りをしようかと思い立ち 地図で周辺を調べていると 偶然知った、 とあるラーメン屋の存在。 ★ JUNK STORY 谷町きんせい http://ramendb.supleks.jp/shop/28124  ・  ・  ・ 当日、 とある展示会場を後にし そのラーメン屋の 最寄り駅に降り立つ 周囲を見渡すと その大きな看板が 目に飛び込んできて 道に迷うことなく 店へと辿り着けた。 失礼な言い方をしてしまえば、 まあ、それなりに 美味しいラーメン屋さんなんだろうと インターネット上の評価を 少々斜(はす)に構えて 見ていたものだが 一口いただいた、その刹那 その構えは真正面へと 角度を正さざるを得なかった。 麺は見た目以上に弾力があり 若干平たい形状と相まって 噛む度、楽しい気持ちにさせてくれる スープも丸さがあって 嫌な味を何ひとつ残さず それでいて、キチンと主張しながら 喉の奥へと滑りこんで行く。  ・  ・  ・ これ、めっちゃ旨いやん。 関西出身の、 …

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【まちねり】新横浜のラーメン博物館訪問 #ramen #yokohama

秋田土産と 大阪土産を 交換する際に ひょんなことから、 ラーメンを食べる羽目に  ・  ・  ・ 色々なラーメン屋さんが集まる 新横浜ラーメン博物館を訪問してさ どうせならば、と 最低3軒は味わおうと目標設定をし、 その意気込みと共に、チケットを2枚購入。 館内はこんな感じで、 何故かレトロな雰囲気が漂っていて 幅広い年齢層をターゲットとした ひとつの手法が見え隠れし そんな屁理屈は、まあ、割とどうでもよくて まずは、同伴者の意見を尊重し 「味噌ラーメン」をロックオン。 北の大地の味を確かめに行く。 ★1軒目: ラーメン駅 http://www.raumen.co.jp/home/shop/eki.html 行列がすでに店先に出来ており、 20分ほど立ち話をしながら 高まる期待を沈めながら 入店出来るその瞬間を待つ 味噌ラーメンのミニを注文、 ミニだけに、麺がスープに沈みきってしまい 箸を使わないと、その姿は確認できず。 ズルズル。 麺、スープともに 僕の好みにね ガッチリむっちりマッチしており 正直、これだけで満足。  ・  ・  ・ で、次のお店へ向かう。 醤油が苦手な同伴者を気遣い、 続いて味噌ラーメンを食す。 ★2軒目: 龍上海本店 http://www.raumen.co.jp/home/shop/ryush…

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新橋の「長介」で「長介らーめん」を啜(すす)る #ramen #shimbashi

おいーっす。 8時だよ、全員集合ー。 加藤ー。 志村ー。 次いってみよーっ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村  ・  ・  ・ ちなみに 揚げニンニクを、 揚げ葱と勘違いしたのは 何を隠そう、この僕であります だめだこりゃ。 ★ 和麺屋 長介 http://ramendb.supleks.jp/shop/1230/ 和麺屋長介 採点:★★★JavaScriptを有効にしてください

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武蔵小杉の「みそごろう」で味噌ラーメンを啜(すす)る #ramen #musashikosugi

いつもと違う場所で お仕事ではなく お勉強した日 そんな日が2日続き 2日目の夕方 打ち上げ代わりに ラーメンを食べに行こう。 何故か 最近、急に 食べる機会の増えた 味噌ラーメンを食すことにする パッと見の面白さ まんまるチャーシューが1玉 おおきな海苔が2枚 コーンが3粒以上  ・  ・  ・ さてと、 体の中はポッカポカ。 頭の中はスッカスカ。 お勉強の成果は、 いずこへ打ち上げられたのか。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ みそごろう http://ramendb.supleks.jp/shop/20043 味噌好き!みそごろう 採点:★★JavaScriptを有効にしてください ひかり味噌 選べる3種類フォー 20食ひかり味噌ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by

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2011年初ラーメン、蒲田で「凛」の醤油を啜(すす)る #ramen

年末年始は 帰阪しており、 しばらく振りの訪問。  ・  ・  ・ 2011年、初ラーメン屋さん訪問。 とりあえず 何を注文するか それが問題でして ここは、 いや、 でも、 あー、 んー、  ・  ・  ・ 結局、基本の醤油を注文。 お久しぶりでございます。  ・  ・  ・ 焼けた砂漠に吸い込まれていく アルプスの雪解け水のように 茹でられた太い麺は 僕の口から、僕の体内へと 旨味を口内で剥がされながら あっという間に その全てが姿を失い、 次の瞬間 僕は大いなる満足感と 気持ち良い満腹感を 太陽のような満面の笑みを浮かべ 2011年を迎えた日本の片隅で 誰かに伝えるわけでもなく、 全身で感じた。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 平たく言うと、美味しかったという事でした。 ★ 凛 蒲田店 http://ramendb.supleks.jp/shop/16646 凛 蒲田店採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください のスた 大井町について   ・2月は2日より再開   ・月~木は太麺 11:30~14:30   ・金~土は細麺 11:30~14:00   ・日祝と12日(土)は休み …

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2010年ラスト、蒲田で「凛」の醤油を啜(すす)る #ramen

これもまた 去年末のお話。  ・  ・  ・ 相変わらず 土曜の昼に食すのは しっかりめのラーメンでして お店へと足を運ぶ  ・  ・  ・ しっかりめのラーメンゆえに 体重増加も気になる 年頃でしてね、 半分ほどの 気休めを兼ねて 普段ならば、 駅前の薬局にて 他の店よりも 安く売られている 黒烏龍茶を購入した上で お店へ向かうものの  ・  ・  ・ 今日は何故だか 駅前で買いそびれたもんで お店の前にある 定価販売している コンビニで 黒烏龍茶を購入した上で お店へと足を運び終える 薬局で購入できるのは コールドの黒烏龍茶 コンビニで購入できるのは ホットの黒烏龍茶 定価ながらも 温められたペットボトルには しっかりと、付加価値があって  ・  ・  ・ 寒さ染み入る この時期ならば 尚更にコンビニのホットが あまりにも愛おしいくらいでして。 おっと、 肝心の愛しきラーメンについては また次の機会にウダウダと語りましょう。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 凛 蒲田店 http://ramendb.supleks.jp/shop/16646/ 凛 蒲田店採点:★★★★JavaS…

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大森で「らーめん一会」の味噌ラーメンを啜(すす)る #ramen

海老茶色のみそらーめん、とな? 個人的に 味噌ラーメンは あまり得意では なかったのでありますが、 その敬遠する姿勢を ぽぽーん、と 簡単にひっくり返す 馴染み易く、嫌味なく、 それでいて また食べたいなあと思わせる 親しみ易さのある一品。  ・  ・  ・ ま、それに加えて 偶然にも当日は開店何周年記念とやらで、 一杯500円という 破格なお値段が 満足度を更に押し上げて ほくほく顔に ならざるを得ませんでしたよ。 Special Thanx to rice-king. もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ らーめん一会 http://ramendb.supleks.jp/shop/5682/ / らーめん 一会 採点:★★★JavaScriptを有効にしてください

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蒲田で「凛」のカレーを啜(すす)る #ramen

今週末の ラーメンタイム。 価格改定後の初訪問。 ざっくり言うと、 100円安くなる代わりに 麺の量が少なくなる仕組み さて、気になるボリュームは・・・ 確かに、 少し減ったかなと 思えなくもない 結局、 今までが大盛だったと考えれば 並盛になりました、とそれだけの話で 若くもなくなってきた 僕の胃袋には 丁度良いボリュームでして、 個人的には嬉しい価格改定。 どうしてもガッツリ食べたいときは 100円プラスで大盛を注文すれば良い良い。 ちなみに、写真は「カレー」ですが 従来のカレー鉢による提供ではなく スープに直接カレーを投入されますねん スープを飲み干したくなるのを、ぐっと、我慢。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 凛 蒲田店 http://ramendb.supleks.jp/shop/16646/ 凛 渋谷店は 2011年1月5日オープン(予定) と、壁に貼り紙があった気がします。 ※お店の名刺ゲットしたはずなのに失踪 凛 蒲田店採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください

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浜松町、大門で「東京らあめんタワー」を啜(すす)る #ramen

嬉しき誤算。 フラフラしていて こちらのお店を見つけて ちょいと気になったもんで ポチポチ調べてみると 評判が高いようで ここは、 孫子に則(のっと)って 地の利を活かすことにする ※近所なので訪問する、の意  ・  ・  ・ まだ浅い時間だったので、 スムーズに着席できて 店内の貼り紙によれば、 魚系と肉系の 2つのスープを 黄金比率でブレンド へええ。 スープの温度に こだわっている へええ。 しばし待った後 スムーズに着丼。 お味は、嬉しき誤算 あっさり系なのに、いと旨し 麺も細めながら、 噛んでいて楽しくなる そういうレベルに、いと嬉し  ・  ・  ・ 何より特筆すべきは、 スープの熱さでしてね。 こーんなにも、 携帯のカメラを近付けても 湯気で曇ったりしませヌ (=表面の油で温度を逃がさない) ゆえに 簡単に火傷することが可能 いやあ、良い勉強になりました。 あちちっ もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 東京らあめんタワー 芝大門本店 http://ramendb.supleks.jp/shop/21802 東京らあめんタワー 芝大門本店採点:★★★JavaScriptを有効にしてください

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新宿で麺屋海神を啜(すす)る #ramen #shinjuku

野暮用に乗じ、 お出掛けラーメン たまには 趣向を変えて 細麺と塩味を攻める。  ・  ・  ・ 「あら炊き塩らぁめん」をオーダー 魚のアラでスープをとるらしく その日によって材料も味も変わるとな。 店内の貼り紙で その材料は確認可能とな。  本日のアラ  鮭、真鯛、平政、鱈、穴子 あらあら、 何と豪華な面子だこと。 素敵なお姉さんによって、 無事に着丼。 あらあら、 透明度の高いスゥプ 上品な味のスゥプ あらあら、 調子ぶっこいて 大盛(無料)頼んだら スゥプすれすれまで 麺がびっしりと敷き詰められて 後半、嬉しい悲鳴をあげながら 美味しい細麺を啜(すす)る、啜る あらあら、 つくね2個も しっかりと手の込んだ 海鮮風味、漂(ただよ)う旨さ  ・  ・  ・ 思わず、船出したくなるひと時(意味不明) 梅宮よ、松方よ カジキを釣りに行こうぜ もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 ★ 麺屋海神(めんやかいじん) http://ramendb.supleks.jp/shop/12529/ / / 麺屋 海神 採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください はくばく 石臼粗挽きそば 200g×12袋 1ケース【…

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雪谷大塚でらぁめん葉月を啜(すす)る #ramen

たまには、豪華に ラーメンディナーでもと 僅か、 数百円の 非日常を楽しむ。 僕は、 孫子に従い 地の利を活かす ※平たく言えば「近所」 評価の高いお店へと 非日常を求めに 足を運ぶ  ・  ・  ・ 運良く、並ばずに入店 暫くしたら、 店内の席は埋まり 店外に行列が出来始める そして着丼を待つ。 お弟子さんらしき 若い男性から丼をいただく 彼の手が荒れている その口調と相まって、 何だか真面目さを感じてね 評判に違(たが)わぬ 美味しいお味 メンマが、メンマが、デカくて 焼豚が、焼豚が、香ばしくて 麺が、麺が、旨くて その太さがキチンと仕事をしていて 納得。 それでいて、万人に受け入れられそうな 何ともスケールの大きな一杯だと感じてね 添加物などが 入っていない点も いやはや、恐れ入りマックス。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい(無料)。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 お腹いっぱいになったから 腹ごなしを兼ねて 歩いて帰ろう。 ★ らぁめん 葉月 http://ramendb.supleks.jp/shop/1059 葉月 採点:★★★★JavaScriptを有効にしてください izumimirunのvege dining きょうもおうち…

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