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＜シーフードポークチャーハンセット＞ 休日のお昼ご飯 台湾料理が 良かったのですが その辺りの好みは かなり曖昧なところがあり シンガポール料理でも 別に良かったので チャーハンを注文しました 見た目以上にボリュームがあり 食べきるのにそれなりの時間がかかりました パラパラに仕上がったライスが 僕好みで美味しくいただけました そして …

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＜豚肉四川風焼きそば＞ 私、四川娘 ピリリとした刺激が とっても大好き 無難な発言は あまり好きじゃない 無神経な発言も あまり好きじゃない 無関心を装って 内心ドキドキするスタイル あまり好きじゃない 私、四川娘 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい（無料）。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 …

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＜上海風焼きそば＞ 私、上海娘。 上海で生まれた娘だから 諸々略して、上海娘。 今日の昼食は 上海風焼きそば。 上海焼きそばではなく 上海「風」焼きそば。 上海で好まれそうな風味で 作られた焼きそばだから 諸々略して、上海風焼きそば。 ゆえに、 上海生まれの 焼きそばではないから 上海人が食べていると思ったら 大間違いよ。 承知…

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＜サンラー麺＞ どこから見ても ウチは中華料理をご提供しますよ、 と言わんばかりの佇（たたず）まいのお店へと 異国の味覚を求めて フラリと立ち寄る それは冬の休日のお昼 普段、あまり味わうことのない 酸っぱさと辛さを欲して サンラー麺を注文したので、 ほどなく、サンラー麺がやって来た 予想以上に酸っぱくて、辛くて でも、それは自分が欲したもので…

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＜五目野菜炒め定食＞ 一週間分の野菜を 体内へ貯蓄するために フラフラとやって来たのは 中華料理屋さん 一階店内はすでに満席 二階の座敷へと 一人身ながら通されて 少しばかり空間を持て余す ちょっとした贅沢 そして 大盛りの野菜炒めが姿を表す 窓の外から 二階の座敷へ差し込む 陽の光を後光のように従えて 大盛りの野菜炒めが姿を…

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＜カオカームー＞ 百年の一度の 欧州危機の影響を 最小限に食い止めるべく 一日に三度は訪れる 僕の空腹問題を 解決してくれるのは アジア生まれの美味しい料理たち 安くても良い 少量でも良い ではなく 安いから良い 少量だから良い そういう解釈が 休日のお昼時を 明るく、楽しく、賑やかにさせる いくつかのお皿に盛られた …

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＜コムビンサンランチ＞ 今日は パクチーな気分 今日は パクチーを食べて 味覚で 海外旅行な気分 視覚でも 海外旅行な気分 ルンルン気分 フンフン気分 モンモン気分 あなたは何気分？ あなたは誰の兄貴分？ 僕はと言えば、 スパイスのせいで汗がダラダラ それはまるで、サウナ気分 もしよろしければ下のボタンを押し…

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＜鳥釜めし＞ とある三連休の最終日 振り返れば、 平凡たる日々や 冬の青空に誘われ ふと気が付けば、日比谷 ここいらで 少し早めの時間ながら 腹ごしらえでもせんか ここいらに 有名な釜めし屋さんがあると 聞いたことを思い出し 向かうは、ビルの地下 　・ 　・ 　・ 少し早めの時間だったせいか 先客はおらず、好きな席に座り 釜…

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＜ハーフセット（チャンプル＆そば）＞ 野菜を摂取する際に 注文すべきものとして 僕が思いついたのは ゴーヤチャンプル 体を温める際に 注文すべきものとして 僕が思いついたのは ソーキそば これらを同時に満たすのは 沖縄料理屋さんに他ならない 沢山は要らないから 美味しいものを一口だけ これは 決して、贅沢ではなく むしろ、質素であ…

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＜豚スンドゥブセット＞ 満腹の素である 満足の基準とは何か 胃袋を期待していた 味で思うがまま満たすか否か そんな小難しいことではなくて、 器が グツグツと スープを煮立たせる ズシリとした重さか否か そういう小難しいものではなくて、 グツグツと煮立っているか否かは別にして ただ単に ふうふうと息吹きかけて 冷まさねばならぬ程 …

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＜味噌カツ定食＞ また名古屋だぎゃ。 　・ 　・ 　・ 先週、今週と 名古屋訪問が続いたものの 流石に、しばらくは 名古屋名物を食べる そんな機会もなかろうてと その味を簡単に忘れぬよう 少し濃いめのランチをいただく ばっかす The 禅 Zen にて／１２６０円 ばっかす The 禅 Zen 採点：★★★JavaScriptを…

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＜焼きさば定食＞ 突然、雨が降り出す 　・ 　・ 　・ 突然の雨は 昼食を求める僕を 右往左往させる 突然の雨は 昼食を求める僕に 骨を折らせる 突然の雨は 空腹の僕に 焼きさばを食べさせる もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい（無料）。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜びます。にほんブログ村 今思えば、焼かれたさば…

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＜ステーキカレー＞ 平日の昼食を選ぶ際の 基準は人それぞれあるとして 最近の自分にとって、 最優先すべきは 満腹感の持続時間である それに安さが加われば もう、そこに、何も言う事はなく 例えば、こういう逸品 通常８００円のところ、 サービス価格の５８０円で いただけるというのは 何とも嬉しい限り。 ステーキの味も 安かろう悪かろうで…

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＜ハンバーガーセット＞ ファストフードの代名詞 敢えて、それを スローフードっぽく いただく時間を楽しむ ハンバーガーを注文してから 何分待たされようと 腹が鳴ろうと 決して、腹を立てず 　・ 　・ 　・ でも、 ちょっぴり、腹の虫が騒ぐもので 「まだかなー」なんて面持ちで チラリと厨房に視線をやって まだかいな、 ようや…

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＜カオカームー＞ 先月くらいのお話。 　・ 　・ 　・ 週末くらいは アジア旅行気分を 味わいたくて、 味覚と嗅覚で味わいたくて フラフラと辿り着いたぞ、ガード下 炎天下 歩くのにも疲れたか いやいや この芳（かぐわ）しい 東南アジアの食材が持つ香りを その胸、いっぱいに吸ってみないか 元気と食欲が モリモリ湧きあがる …

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＜冷やしクッパランチ＞ 夏場であっても 長袖および長裾姿で 出掛ける日もある そんな日は お肉という名の たんぱく質を補給できる 冷んやりしたランチに心躍（おど）る 注文したのは、 冷やしクッパランチという名の たんぱく質を補給できる冷んやりランチ 場所は焼肉居酒屋さん。 長袖をパッと脱ぎ 首に巻きついた布地を外し 今後の作戦を練りつつ…

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＜ハイナンチキンライス＞ 一見、予算オーバー気味であっても ひとときの旅行気分が味わえるならば 俯瞰した場合、それは安上がりと言えよう 要するに、たまの贅沢ランチ。 赤子が産まれてから 小学校に入学するくらいの 年月を遡（さかのぼ）ると 僕はシンガポールにショートトリップ中だったはずで その時、迷い込んだ市場で 旨そうな海南鶏飯を偶然見つけ …

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＜エビ五目菜炒め酢＞ あなたにとって、 エビとは何でしょうか。 僕にとっては、 エビとは甲殻類に他ならず その一方 僕の母親にとっては、 息子の好物の代名詞だったようで 先日、 帰省した際に 豪華な夕飯と銘打たれた 息子の好物の代名詞のフライは ええ、随分と美味しかったのですよ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい（無…

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＜薬膳のグリーンカレー＞ 相当以前のお話。 本来のコンセプトとは 逆ながら、 夜行ったお店に 昼行った時のお話。 女子向きの量とお味に おじさんはうんうんと 頷（うなづ）きつつ 体に優しそうな カフェランチを楽しむ。 　・ 　・ 　・ それにしても、 写真のカレーは もうとっくに 冷めてしまったようだ もしよ…

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＜カツカレー大盛＞ 右脳の意見としては トンカツが食べたいらしい 左脳の意見としては カレーが食べたいらしい 僕は、ＮＯと言えない日本男児。 だから、カツカレーを注文した。 お味噌汁とカレーの 大海原を越えると サクサクのトンカツが待っているぞ。 もしよろしければ下のボタンを押してやって下さい（無料）。ポイントが加算され、僕が「うほっ」と喜…

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＜ビジネスランチ＞ いつぞやの話の続きをしようか。 では、 いつものやつを 注文するとしようか。 ハンバーグとカニクリームコロッケが運ばれて来たようだ。 　・ 　・ 　・ ハンバーグが お弁当に入っていたとして、 テンションの下がる男の子はいない カニクリームコロッケが お弁当に入っていたとして テンションの下がる男の子はいない …

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＜鶏の唐揚げ定食＞ 定期券を 更新する際に どうせならば、と 少し自腹を切って 定期券の対象範囲を 少し延長してみようかね 従来、交通費が都度発生する区間でも 自由気ままに改札を通り抜けられる その優越感を例えるならば、 鶏の唐揚げくらい とってもオイシイ感じ 鶏の唐揚げを 今後、自由気ままに 食べられるのかと思うと 何とも言えな…

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＜空心菜炒め定食＞ 朝、ベーグル 昼、コロッケ弁当 晩、一人鍋（具は適当） そんな食事が 滞（とどこお）る事なく 一週間延々と繰り返され 週末に補給すべき野菜 それはニンジンか それはモヤシか それは白菜か それは空心菜 もってりと盛られて 油の照り具合も程良く 鮮やかに青々とした葉っぱ それと茎。 葉っぱは柔らかく 食べ…

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＜モツの炒め物＞ ホワイトボードに書かれていた 料理名は擦（かす）れており よく読めなかったもので 実際に食べた者として 勝手に料理名を命名する。 　・ 　・ 　・ あれは、おそらく、モツだった。 昨日、野菜炒めを食べたもので 今日はお肉を食べようと 巷のスーパーでは 無暗矢鱈（むやみやたら）と 炭水化物が消えつつある昨今 そ…

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＜ブロッコリーとホタテの云々＞ あの大地震から２日目のお話。 こんな時こそ お腹一杯にして 元気になるために それでいて 何か目新しい料理を お腹一杯、味わうために いつものお店へ向かう。 　・ 　・ 　・ お店の外の看板には ３つの日替わりメニューが つらつらと書かれており 「１．高菜炒飯」 「２．五目炒麺」 「３．ブロッコリー…

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＜ビジネスランチ＞ 友人との ランチミーティング お互いの都合を考慮して この辺りで落ち合う事にして ビジネスランチを注文。 年齢相応に真面目な話を ビジネスライクに交わしながら、 ホットコーヒーとタバコを片手に ビジネスマンを気取りながら、 　・ 　・ 　・ しばらくして、ビジネスランチがやって来た。 美味しそうな ハンバーグと海老…

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＜東坡肉＞ 野菜を求めて 今日もいつものお店へ お腹を満たしに行く習慣。 変わり映えしない 休日の１コマ 　・ 　・ 　・ 店の外で やや傾きながら 壁に掛けられた白板。 そこで目にした 読み方の分からない漢字 「東坡肉」 何かのお肉（適当）と 野菜の炒め物に違いない 根拠なき予感。 豚の角煮を目にした時の脱力感。 …

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＜五目豆腐皮炒め＞ この時期にしては 頬の筋肉が ややも緩む程、 暖かい昼食時に いつもの店の軒先で 今日の昼食はいずれにせんかと 選ぼうとする矢先に見慣れぬ 「豆腐皮」の三文字 　・ 　・ 　・ いかなる味がするのだろうか。 一見すると筍（たけのこ）なのだが、 一口食すると、紛れもなく 筋肉質の高い豆腐のものであり その独特の…

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＜野菜尽くしのお任せコースランチ＞ 友人からの情報によると、 野菜だけを食べさせる お店があると言う。 小町通りにあると言う。 地図を頼りに やや迷ったものの 無事にたどり着いた そんな、居酒屋があると言う。 動物性の食材は 全く使用することなく、 使用しているのは 一切合切野菜 ただ、それだけ。 そんなこだわりの 野菜尽くしのコースラン…

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＜レバニラ定食＞ 振り返ってみれば、 当時は 平日の晩に 何かと野菜を食べた 一週間であったと気付き 野菜銀行というものが もしも体内にあるとするならば、 ほどほどに 預金も貯まっていると 推測されたので ここは、 お肉系をいただきましょう。 レバーをチョイス。 レバーとニラの相性は これでもか、と言うくらいに バッチリなも…

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